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餐饮排队叫号专业术语?

53 2023-12-24 02:29 admin

在餐饮排队叫号过程中,涉及到一些专业术语。以下是几个常见的专业术语:

排队叫号系统(Queue Calling System):使用技术手段,通过号码或者其他标识方式,按顺序叫号来管理顾客排队等候的系统。

餐轮系统(Food Cart System):将点餐和取餐流程分开的系统,顾客完成点餐后,把点餐号放在餐车上,厨房根据号码将餐品送至取餐窗口。

取餐窗口(Pick-up Window):在餐厅内设立的取餐点,顾客通过叫号或者号码识别来取餐。

自助叫号机(Self-service Calling Machine):顾客可自行操作的叫号设备,通过触摸屏或按钮选择取号,生成等候号码。

叫号器(Calling Device):餐厅服务员或自助设备使用的设备,用于发出声音或者显示号码,通知顾客去取餐。

这些术语都与餐饮排队叫号系统和相关流程有关,帮助餐厅有效组织顾客排队和就餐,并提高服务效率。不同餐厅可能会采用不同的叫号方式和术语,具体术语可能有所不同。

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