我们家附近有家小饭馆,特色就是砂锅乱炖,里面放的东西有很多,比如小酥肉,鱼块,鸡块,排骨,莲尖,豆腐,白菜,粉条,木耳,香菜蒜黄,最好放入胡椒粉,香油,出锅后特别香,而且汤味十足,绝对是喝酒下饭的好选择,当然了,其他地方的做法也有不同,不过我感觉砂锅乱炖的吃法很独特,值得推荐。