灰色底纹是由于文本被设置为“突出显示”所导致的。要删除灰色底纹,可以按照以下步骤操作:首先选中灰色底纹的文本,然后在“开始”选项卡中找到“字体”组,点击“文字突出显示”旁边的小三角,在弹出的菜单中选择“清除突出显示”。这样就可以去掉文字底纹了。除了文本突出显示,还有很多其他的字体格式可以应用到文本中,如加粗、倾斜、下划线等,可以根据需要选择使用。